Когда квас опаснее пива: неожиданные факты о крепости и проверках на дороге

Многие уверены, что квас — абсолютно безалкогольный напиток, безопасный даже за рулём. Однако иногда водителей останавливает ГАИ с требованием пройти проверку на алкоголь, а алкотестер вдруг показывает опьянение после кваса. Так ли это на самом деле? Разберёмся. Сколько алкоголя содержится в квасе? Квас официально считается слабоалкогольным напитком — по ГОСТу 31494-2012 его крепость не должна превышать 1,2%. Большинство производителей делают квас ещё слабее — около 0,5-0,9%. Есть и совсем безалкогольные варианты, например, у компании "Очаково". Однако порой на рынке появляются напитки с...