Самооценка и тайные проверки: как будет работать российский аналог гида Мишлен

Опубликовано: 16 июля 2025 15:30 Отзывы будут решать многое. В России планируется создание аналога знаменитого гида Мишлен для оценки ресторанов. Об этом рассказал глава Роскачества Максим Протасов в интервью РИА Новости . “В июне мы запустили федеральную премию, которая называется “Сервис-Страна”. Этот проект успешно пилотировался в Челябинской области его инициаторами. По сути, это один из шагов для создания настоящего русского Мишлена”, — сообщил Протасов. Механика оценки: самооценка и аудит Оценка будет включать самооценку учреждения, которую Роскачество планирует проверять с помощью...