ГОСТ на низколактозное молоко – в числе новых стандартов на детское питание

Приказом Росстандарта утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р 72207—2025 «Молоко питьевое низколактозное для детского питания. Технические условия», ставший первым документом по стандартизации, направленным на установление потребительских свойств с учетом особенностей питания отдельной категории детей — нуждающихся в ограничении лактозы. Рынок низколактозных продуктов демонстрирует устойчивый рост, однако в России до сих пор отсутствовали стандарты для детского низколактозного молока, что ограничивало доступность качественного продукта для детей с пищевыми особенностями. Новый ГОСТ...