Кулинары Чамзинского района состязались в приготовлении пищи на углях

В Большом Маресеве состоялся гастрономический фестиваль “Народные традиции”. А в Атюрьево идёт подготовка к Дню блина. В районном центре мастерицы делились секретами приготовления блинов-пачат и национального напитка поза. К слову, продегустировать мордовские блюда и даже национальный бургер можно в рамках путешествия по маршруту “Зов торамы”. Туристы могут принять участие в мастер-классе по приготовлению блюда. Вместо...