Гарнир к мамонту: ученые установили, что неандертальцы варили кашу из ячменя в пещерах

Неандертальцы использовали злаки для приготовления каши, что подтверждают находки фитолитов на их зубах. Неандертальцы были не только охотниками, но и умели готовить растительную пищу. Анализ зубного камня из пещеры Спи в Бельгии показал фитолиты ячменя, корневищ и кувшинок, что говорит о разнообразной диете. Об этом рассказал Станислав Дробышевский, палеоантрополог, кандидат биологических наук, доцент МГУ и научный редактор портала «Антропогенез.ру», в своих лекциях. Фитолиты — микроскопические частицы растений — доказывают, что неандертальцы варили кашу из ячменя. "Неандертальцы были...