Ужесточение стандартов привело к резкому повышению цен на красную икру

Рекорд, который вряд ли понравится любителям российских деликатесов, – резко подорожает красная икра. Цена в очередной раз упирается в потолок, несмотря на то, что добыча, в сравнении с прошлым годом, не сокращалась. Производители уверяют – все из-за ужесточения стандартов. Но вырастет ли качество так же, как стоимость, разбирался корреспондент РЕН ТВ Евгений Подтергера. Откуда такое изобилие на прилавке – непонятно. Красная путина только стартовала на Камчатке, а в остальных икорных регионах еще даже ловить не начали. За месяц добыли меньше 1,5 процента от того, что планируют в этом году,...