500 лет под полом: что скрывал Пражский Град — находка, которая изменила учебники

Группа учёных из Великобритании и Чехии под руководством Яромира Бенеша (Jaromír Beneš) из Южночешского университета исследовала находки из Пражского Града. В слоях XVI-XVII веков они нашли нечто неожиданное — стручок ванили, который оказался старейшим из известных в Европе. Как ваниль попала в Прагу? После открытия Америки европейцы впервые попробовали множество экзотических плодов: кукурузу, томаты, авокадо, перец. Одним из самых ценных товаров стала ваниль (Vanilla planifolia), которую ацтеки, например, добавляли в какао. "Ацтеки смешивали поджаренную ваниль с какао", — писал Бернардино...