Все в лес! Как развивается рынок лисичек и черники в России?

Поговаривают, что нынешним летом прилавки сетевых супермаркетов будут завалены свежими лисичками. Верить или нет?.. Первые грибы, конечно, уже появились. Сморчки со строчками не в счет, они на любителя. Зато в минувшие выходные из разных районов Ленинградской области весточки были: подберезовики и подосиновики пошли, даже белые где‑то… Но пока не лисички — не время. РИСУНОК Михаила ЛАРИЧЕВА Гриб № 2 В прошлом году некоторые торговые сети уже выставляли на свои прилавки свежие лисички. В пластиковых контейнерах, весом нетто 400 граммов. Вообще‑то сетевым магазинам торговать грибными...