«Я сажаю картошку и не знаю, по какой цене буду продавать!»: топ-25 овощеводов Татарстана

Почему картошка на вес золота? Картофельная тема в Татарстане в последние дни актуальна как никогда. Кстати, республика занимает 3-е место в России по производству картофеля (1-е в ПФО), для сравнения: 7-е — по сахарной свекле, 11-е — по валовому сбору овощей. При ежегодной потребности жителей РТ в столовом картофеле в 350–360 тыс. т средний урожай корнеплода в 1 млн т обеспечивает население Татарстана вторым хлебом на 300%. Так почему же на полках магазинов полно клубней из Египта, Азербайджана и Ирана, а цены на картофель растут не по дням, а по часам? Если в апреле 2024 года килограмм...