Крабовые палочки: из чего на самом деле они состоят — мнение эксперта

Крабовые палочки: что скрывает популярный продукт? Крабовые палочки — популярный продукт, который часто используется в качестве перекуса или добавляется в салаты и роллы. Но что на самом деле входит в их состав? Реальный состав крабовых палочек Владимир Мазо, ведущий научный сотрудник лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов ФИЦ питания и биотехнологии, доктор биологических наук, рассказал о том, из чего на самом деле состоят крабовые палочки. Интересный факт: Крабовые палочки были изобретены в Японии в 1970-х годах. Процесс изготовления Процесс изготовления...