Цена на кокосовое масло в мире достигла исторического максимума

В апреле стоимость тонны кокосового масла увеличилась на 5,4% по сравнению с мартом, достигнув нового исторического максимума на мировом рынке. Мировые цены на кокосовое масло в апреле достигли нового исторического максимума – 2483 долларов за тонну, что на 5,4% выше, чем в марте, передает РИА «Новости» со ссылкой на данные Всемирного банка. В марте показатель составлял 2356 долларов за тонну, а в феврале – 1990 долларов, что отражает рост на 18,4% за месяц. Кокосовое масло активно применяется в пищевой промышленности: с его использованием производят шоколад, мороженое, торты и печенье...