В России спрос на гастротуры достиг рекордных значений

Российские туроператоры фиксируют увеличение интереса к гастрономическим турам. Согласно данным объединения местных компаний «Большая страна», с мая прошлого года количество запросов на подобные туры выросло на треть по сравнению с периодом 2022-2023 годов. По сравнению с допандемийным периодом, интерес к гастротурам увеличился в семь раз. На рынке представлено множество предложений. Некоторые из них приурочены к ежегодным мероприятиям, таким как День огурца в Суздале или Праздник корюшки в Санкт-Петербурге. Другие же доступны круглый год, привлекая туристов, например, блюдом арбин (из...