В Челнах остановлена деятельность кафе «Шаурмен» после случая кишечной инфекции

Деятельность кафе «Шаурмен» в Набережных Челнах приостановлена судом на 90 суток по материалам, предоставленным Набережночелнинским территориальным отделом Управления Роспотребнадзора. Решение принято после регистрации случая кишечной инфекции у посетителя кафе, сообщили в пресс-службе. Эпидемиологическое расследование выявило многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. В частности, были зафиксированы следующие нарушения: приготовление блюд осуществлялось на сырье при отсутствии условий для обработки мяса и овощей;овощи и мясо обрабатывались в...