Чахохбили с курицей по-грузински! Обалденная вкуснятина на ужин за полчаса

Готовим настоящее чахохбили по-грузински! Этот легендарный грузинский рецепт превращает простую курицу в праздник вкуса. Обжарьте 800 г куриных бедер до румяной корочки, затем добавьте 3 нарезанных луковицы и тушите до карамелизации. Главный секрет — сочная томатная основа: добавьте 4 спелых помидора без кожицы, 2 болгарских перца соломкой и тушите 15 минут под крышкой. Влейте 100 мл воды, приправьте хмели-сунели, острым перцем и толченым чесноком (3 зубчика). Протушите еще 10 минут до загустения соуса. В конце вбейте 2 яйца, энергично помешивая — они создадут нежную текстуру. Подавайте с...