Как пекут легендарный «Каравай Придвинья», удостоенный Государственного знака качества

Легендарный, уникальный и только ручной работы. Все это про гордость ОАО «Витебскхлебпром» — темный ржано-пшеничный хлеб «Каравай Придвинья». Он безусловно в топе самых вкусных и небанальных презентов из города над Двиной. И если «Витебскхлебпром» в месяц выпускает около 4 тысяч тонн продукции, то «Каравая Придвинья» здесь пекут всего сто буханок в день. И конечно, желающих купить этот эксклюзив, удостоенный в числе первых в истории суверенной Беларуси Государственного знака качества, в разы больше. О хлебе-бренде — в нашем материале мультимедийного цикла «Как это сделано». Самый...