Убойный цех открылся в Алтайском районе Хакасии

Между селами Лукьяновка и Новороссийское фермер Анатолий Герасименко открыл убойный цех, соответствующий современным требованиям.Как сообщает пресс-служба Алтайского района, мощность нового цеха – до 15 голов крупного рогатого скота или 30 овец за смену. В будущем здесь планируется установка оборудования для убоя свиней. Ветеринарный контроль осуществляется перед убоем, а мясо хранится при -28°.– Наши услуги включают полный технологический цикл, а также реализацию мяса и субпродуктов. Цех работает как для населения, так и для фермеров, готовых продавать скот, – пояснил Анатолий Герасименко...