В Ивановской области Пучежский сырзавод наращивает объемы производства

«Пучежский сыродельный завод» производит около восьмидесяти торговых позиций молочной продукции. В рамках рабочей поездки в Пучежский район в понедельник, 22 мая, директор регионального департамента сельского хозяйства и продовольствия Денис Черкесов посетил предприятие. «Пучежский сыродельный завод» специализируется на выпуске копченого колбасного сыра, твердых и полутвердых сычужных сыров, мягких сыров и сливочного масла. В 2021 году запущена новая линия по производству итальянских сыров, а в прошлом году завод выпустил несколько видов сыра из козьего молока. Денис Черкесов осмотрел...