Подлива для котлет по советскому рецепту. Получается почти как раньше в столовой

Даже самые аппетитные и ароматные котлеты станут вкуснее с традиционной подливой по советскому рецепту. Готовится она просто, подходит практически к любым гарниром и получается почти как раньше в столовой. Для приготовления подливки нам понадобится 20 граммов сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, столько же муки, по одной столовой ложке томатной пасты и сметаны, 500 миллилитров воды, 1/2 чайной ложки соли, 1/3 чайной ложки паприки, черный перец и по вкусу сушеные травы. Кладем на сковороду сливочное масло, добавляем растительное. Ждем, пока масло растопится на среднем...