Диетолог назвала самые полезные для здоровья виды хлеба

Фитнес и здоровье Опубликовано 03 сентября 2025, 23:15 2 мин. Вот что стоит добавить в рацион Самые полезные и питательные варианты хлеба изготавливаются из цельного зерна. Они содержат по сравнению с обычным белым хлебом витамины, минералы и клетчатку. © Dr. Axe Хлеб из пророщенного цельного зерна. Из одного ломтика такого хлеба вы получите 71 ккал, 5 г белка, 12,9 г углеводов и 2 г клетчатки. Этот хлеб позволяет лучше усваивать железо, цинк, в нём меньше крахмала и он легче переносится людьми с непереносимостью глютена, не связанной с целиакией. Хлеб на закваске. Благодаря процессу...