Йошкар-Ола, 23 июля. В Йошкар-Оле полным ходом идёт подготовка к III Межрегиональному гастрономическому фестивалю «Йошка Еш». В этом году он пройдёт 16-17 августа на территории Медведевского ипподрома.
В 2023 году гостями фестиваля стали 5 000 человек, в 2024 – уже 12 700. В этом году число посетителей ещё вырастет.
На празднике блюда марийской кухни будут готовить шеф-повара из Мурманской области, Камчатского края, Хакасии, Карелии, Башкортостана, Коми и Удмуртии. Для приготовления будут использоваться продукты, произведённые в Марий Эл.
Как рассказал в своём Телеграм-канале Юрий Зайцев, гостей фестиваля ждут мастер-классы от лучших шеф-поваров и кулинарное шоу от Ильи Лазерсона, музыкальный вечер с популярным проектом Filatov & Karas, национальные игры, ремесленные мастер-классы, лектории о культуре и гастрономии.
Концепцию и программу мероприятия обсудили на заседании организационного комитета. Также были проработаны вопросы транспортной доступности праздника. Фестиваль «Йошка Еш» проходит при поддержке нацпроекта «Туризм и гостеприимство» и федерального проекта «Гастрономическая карта России».
Фото: Телеграм-канал Юрия Зайцева