Обзор: производство продуктов и напитков в 2026 году

Впервые за 10 лет пищепром показывает минус. В выпуске отдельных товаров – разная динамика Информационно-аналитическое агентство InfoLine выпустило первую итерацию нового ежегодного обзора “Производство продуктов питания и напитков в России” – на этот раз за 2026 год, основанного на итогах 2025-го. Ключевые факты, тренды и выводы. В 2025 году объем производства пищевых продуктов и напитков впервые за 10 лет показал отрицательную динамику: -0,4% в сопоставимых ценах.В числе причин – насыщение внутреннего рынка, санкции, рост затрат (таких, как логистика) и ограниченный экспортный потенциал...