Восполните витаминный запас весной: почему стоит приготовить винегрет 22 мая

Не случайно праздник выпадает на май: именно весной организм как никогда нуждается в витаминах после долгой зимы. В этой статье вы узнаете историю блюда с французскими корнями, его пользу для здоровья и получите проверенные рецепты. Винегрет: русская классика с французским акцентом Винегрет — это традиционный салат из отварных овощей, соленых огурцов и квашеной капусты. Блюдо ценится за простоту приготовления, доступность ингредиентов и яркий вкус. Однако мало кто знает, что название «винегрет» имеет французское происхождение. Оно восходит к слову «vinaigre» (уксус). Во Франции так...