Фото: Elena Mayorova/Global Look Press
Экстракт черной смородины может кратковременно улучшать работу сосудов у части здоровых мужчин.
В работе участвовали 15 здоровых мужчин в возрасте около 24 лет. Ученые проверяли, как разовый прием экстракта черной смородины с 210 миллиграммами антоцианов влияет на сердечно-сосудистые и метаболические показатели в покое и во время умеренной ходьбы на беговой дорожке, пишет «Лента.ру».
Антоцианы — это растительные пигменты, которые содержатся в темных ягодах и обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Через два часа после приема экстракта у части участников снизилось общее периферическое сопротивление сосудов. У девяти человек показатель уменьшился в среднем на 17,5 процента, а у восьми вырос сердечный выброс.
Исследователи подчеркивают, что разовый прием черной смородины может влиять на сосудистую регуляцию у части людей, но для устойчивого эффекта, вероятно, нужен регулярный прием, а выводы требуют проверки в более крупных исследованиях.
Как ранее «Свободная Пресса», главный внештатный диетолог Минздрава Приморья, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова рассказала, кому нельзя есть окрошку.