Назван популярный продукт, способный вывести наночастицы из организма

BT: пробиотик из ферментированной капусты может стать спасением для организма Наука Сегодня 23:43 Международная группа южнокорейских ученых опубликовала в журнале Bioresource Technology (BT) исследование, согласно которому пробиотическая бактерия, выделенная из традиционного блюда кимчи, способна связывать нанопластик в кишечнике и ускорять его выведение из организма. Нанопластиком, пояснили авторы, называют частицы пластика размером менее одного микрометра, образующиеся при разрушении более крупных пластиковых изделий. Такие частицы, по их данным, могут проникать в организм через воду и...