
Фото: Александр Гнетнев
Ученые из университетской больницы Орхуса выяснили, что кофеин не только помогает взбодриться и сосредоточиться.
Ученые из университетской больницы Орхуса (Дания) выяснили, что кофеин не только помогает взбодриться и сосредоточиться, но и улучшает координацию движений, пишет health.mail со ссылкой на RuNews24.ru.
В центре внимания ученых оказался механизм short‑latency afferent inhibition (SAI) — своеобразная «тормозная система» мозга, обеспечивающая связь между ощущениями и движениями. Благодаря ей действия становятся точными, а мелкая моторика — уверенной. При нарушении работы SAI движения могут становиться резкими и неточными, особенно при усталости.
Исследователи обнаружили, что кофеин усиливает работу SAI за счёт повышения уровня ацетилхолина — нейромедиатора, отвечающего за передачу сигналов между сенсорной и моторной корой. Это позволяет быстрее «настроить» мозг на выполнение точных действий — особенно актуально по утрам, когда организм ещё не до конца проснулся.
Сообщается, что после чашки кофе увереннее даются повседневные задачи — печать, письмо, работа с инструментами, рисование или игра на музыкальных инструментах. При этом ученые подчеркивают, что кофеин не превращает новичка в профессионала, а лишь повышает точность уже имеющихся навыков. Также отмечается, что избыток кофеина может вызвать тремор и нарушить сон.
Ранее сообщали, что первый веганский кофе сертифицировали в РФ