Банановый пирог легко готовится и получается вкусным даже у тех, кто не имеет большого опыта в кулинарии. В него можно добавлять шоколад, орехи, цитрусовые и различные пряности. В данной подборке представлены самые лучшие рецепты бананового пирога.
Лучшие рецепты бананового пирога для духовки, мультиварки и сковородыИсточник: Unsplash.com
Мы предложим вам варианты выпечки с овсяными хлопьями и медом, творогом и апельсином, кокосом и лаймом, шоколадом и кофе. Собрали для вас лучшие рецепты бананового пирога для духовки, мультиварки и сковороды.
Содержание
- 1. Банановый пирог с овсяными хлопьями и медом в духовке
- Ингредиенты
- Пошаговый рецепт приготовления
- 2. Банановый пирог с творогом и апельсином в духовке
1. Банановый пирог с овсяными хлопьями и медом в духовке
Бананово‑овсяный пирог: хрустящие хлопья, нежная мякоть банана и тонкий медовый ароматИсточник: Freepik.com
Этот вариант прекрасно подходит для завтрака или перекуса. Овсяные хлопья в сочетании с бананом делают выпечку сытной, но не тяжелой. Пирог имеет естественную сладость и приятный фруктово-злаковый аромат. Рецепт подойдет тем, кто ограничивает потребление сахара.
Ингредиенты
Вместо меда можно использовать кленовый сироп или другой подсластитель по вашему выбору. Чтобы сделать выпечку еще более полезной, замените часть пшеничной муки на цельнозерновую.
| Бананы |
| ||
|
| ||
|
| ||
| Мед |
| ||
| Яйца |
| ||
| Молоко |
| ||
|
| ||
| Разрыхлитель |
| ||
| Корица |
| ||
|
| ||
| Соль |
|
Пошаговый рецепт приготовления
Выбирайте для выпечки очень спелые бананы: идеально подойдут мягкие, у которых кожура даже слегка потемнела. При подаче дополните порцию пирога греческим йогуртом или медом и кольцами свежего банана.
1. Овсяные хлопья на 15 минут залейте теплым молоком.
2. Орехи обжарьте 3—4 минуты на сухой сковороде, остудите, слегка порубите ножом.
3. Бананы разомните в пюре.
4. Яйца взбейте с медом в легкую пену, выложите банановое пюре, влейте масло, тщательно перемешайте.
5. Влейте овсяно-молочную массу, перемешайте.
6. Муку смешайте отдельно с разрыхлителем, солью, корицей. Просейте для воздушности, введите в жидкую массу, замесите однородное тесто.
7. Вмешайте дробленые орехи.
8. Равномерно вылейте тесто в смазанную форму, выпекайте 35—40 минут при 180 °C.
9. Дайте пирогу 10 минут постоять в выключенной духовке с приоткрытой дверцей, достаньте из формы и остудите на решетке. Порционно нарежьте для подачи.