Фото: РИА Новости
Причина — низкое предложение на рынке и высокие издержки.
Цена опустится, когда в России начнётся сезон этой ягоды, отметил в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» исполнительный директор ассоциации Дмитрий Востриков.
«По цене, тем более на скоропорт, здесь действует закон спроса и предложения. Потому что, если вы назначите высокую цену, то у вас продукцию не раскупят, она потеряет товарный вид, придётся её утилизировать. Поэтому в случае превышения цены сам торговец будет снижать цену, чтобы за торговый день остатков не было. Поэтому, если складывается такая высокая, по мнению некоторых покупателей, цена, то явно низкое предложение или высокие затраты.
Малина сейчас не растёт просто на почве, производителю нужно либо вкладываться в теплицы, либо везти из климатических зон, где урожай уже созрел. При желании сэкономить нужно смотреть, когда идёт массовый сбор в стране. Тогда будет самая низкая цена. Если мы говорим о покупке продукции вне сезона, то она будет дороже, чем в момент массового сбора урожая».
Ранее в Telegram-каналах писали о высоких ценах на малину в палатках «Ягодных сезонов» в Москве. За килограмм просят 4 000 рублей.