Продажи качественной российской икры снизились не так ощутимо, как реализация этого продукта в РФ в целом, подчеркнул Александр Новиков
Фото: Илья Московец © URA.RU
Спрос на черную икру в России снизился в основном за счет дешевого китайского импорта, который продают под видом отечественной продукции. Продажи этого деликатеса, произведенного в России, упали меньше, чем в среднем по рынку, рассказал президент Союза осетроводов Александр Новиков. Однако они тоже сокращаются из-за отказа покупателей от люксовых продуктов.
Продажи черной икры в России в натуральном выражении в январе-апреле сократились на 22% к аналогичному периоду прошлого года, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные компании «Эвотор». В деньгах оборот от реализации этого деликатеса сократился на 12%.
В нынешней экономической ситуации все меньше россиян готовы покупать люксовые продукты, говорит Новиков
Фото: Илья Московец © URA.RU
По данным Рыбного союза, производство черной икры в первом квартале снизилось год к году на 7% — до 17 тонн. В прошлом году, напротив, наблюдался рост на 9% — до 89 тонн по итогам всего года.
Причина снижения продаж черной икры — в ограниченной платежеспособности покупателей, комментирует Александр Новиков. В последнее время доходы росли не так быстро, как цены на различные товары и услуги, и гораздо меньше людей сейчас готовы тратить деньги на люксовые продукты, одним из которых является икра осетровых, отметил он.
«Кроме того, со временем покупатели черной икры стали лучше разбираться и замечать разницу между качественной черной икрой и той продукцией, которая появилась на рынке в последние годы и хуже по своим потребительским свойствам.
В том числе речь о той икре со сниженной себестоимостью производства, которую ввозят к нам из Китая, здесь перефасовывают и продают за деликатес, произведенный в России», — рассказал эксперт.
По словам Новикова, отечественные производители качественной осетровой икры фиксируют не такое значительное падение продаж. Год к году реализация их продукции упала на 5-7%, сообщил он.
Добавьте URA.RU в список избранных в Google Поиске
Не упустите шанс быть в числе первых, кто узнает о главных новостях России и мира - подписывайтесь на URA.RU в MAX!
Комментарии (2)
- Ну у народа нет финансов и на китайскую подделку, так что большинству этот продукт не опасен.
- И тут нас травят!!!
Самое комментируемое
Следующий материал
При использовании материалов ссылка обязательна
Свидетельство о регистрации СМИ ИАА «УРА.РУ» Эл №ФС77-77908 от 19 февраля 2020 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель:
ООО "РЕАДОВКА67"
Название СМИ:
Информационно-аналитическое агентство «УРА.РУ»
Редакция
Главный редактор
ИАА «УРА.РУ»
Кураева Екатерина Владимировна
Екатеринбург,
ул. Карла Либкнехта, 5
Размещение
рекламы
Материалы
URA.RU
Подписаться на новости
При использовании материалов ссылка обязательна
Свидетельство о регистрации СМИ ИАА «УРА.РУ» Эл №ФС77-77908 от 19 февраля 2020 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель:
ООО "РЕАДОВКА67"
Название СМИ:
Информационно-аналитическое агентство «УРА.РУ»
Ссылки на документы
Рейтинг: 18+