Ученый также объяснила, почему плоды с открытого грунта считаются более вкусными.
Эксперт Казанского федерального университета рассказала, чем растения, высаженные в открытый грунт, отличаются от тепличных и как грамотно разместить культуры на грядках для богатого урожая.
Если говорить о томатах, прежде всего важно учитывать тип их роста, отметила доцент кафедры ботаники и физиологии растений Института фундаментальной медицины и биологии Галина Демина.
«Существует два вида сортов – это индетерминантные и детерминантные. Первые имеют неограниченный рост. Они идеально подходят для условий теплиц, где вырастают более двух метров в высоту и обеспечивают максимальную урожайность с единицы квадратного метра. Кроме того, они достаточно продолжительно дают урожай (до глубокой осени). Детерминантные сорта – это сорта низкорослые. Их сажают для раннего дружного урожая. Они удобны в уходе. Детерминантные часто не нужно формировать, а вот индетерминантные дают много пасынков и требуют обязательного формирования», – рассказывает биолог.
А у огурцов на первый план выходит тип опыления.
«Это могут быть пчелоопыляемые сорта и гибриды. Само название говорит о том, что они опыляются пчелами, а также партенокарпические варианты сортов – это чаще всего гибриды, которые формируют плоды без опыления. Вторые образуют в основном женские цветки, что, соответственно, будет обеспечивать высокий урожай, гарантировать завязываемость в теплице даже при плохих погодных условиях. Поэтому обязательно читайте этикетки, когда покупаете и выбираете сорта», – подчеркнула Демина.
После весенних заморозков пора высаживать рассаду в открытый грунт. Большинство садоводов предпочитает именно такой способ.
«Многие считают, что такие растения имеют более насыщенный и яркий вкус за счет того, что они получают больше солнечного света. Они устойчивее переносят перепады температур и имеют более здоровый вид из-за отсутствия застоя влаги и повышенной влажности воздуха», – пояснила эксперт КФУ.
Она также отметила, что при совместных посадках растений следует помнить, что они должны быть экологически схожими.
«Важно чтобы как можно меньше у соседей было общих болезней и вредителей, чтобы они не подавляли и не угнетали друг друга. Например, лучшими соседями для томатов являются бобы, капуста, чеснок, разные зеленные культуры. Есть такая фишка, что базилик и листовые салаты улучшают вкус томатов, поэтому очень рекомендуют их сажать рядом в теплице. Лучшими для огурцов являются зеленные и чеснок, для перца – лук репчатый, тимьян, тот же базилик», – сообщила Г. Демина.
При частичной или полной перепечатке материала, а также цитировании необходимо ссылаться на пресс-службу КФУ.
Присоединяйтесь к каналу КФУ в MAX.
Автор: Алиса Гайнутдинова, Департамент по информационной политике КФУ, фото: Арина Егорова