Помните, как ещё два-три месяца назад огурцы казались чуть ли не деликатесом? В некоторых магазинах цена за килограмм доходила почти до 500 рублей. Эксперты связывали это с высокими затратами тепличных хозяйств на отопление и искусственное освещение в холодное время, а также со снижением урожайности в начале года. Однако в последние недели ситуация резко изменилась, и стоимость этих овощей существенно снизилась. Мы заглянули в крупнейшие торговые сети Челябинска и убедились, что огурцы снова стали доступны всем жителям города.
В одном из магазинов сети «Пятёрочка» мы застали три вида огурцов: среднеплодные, короткоплодные и даже пчёлоопыляемые. Первые оказались самыми бюджетными, а вот последние заметно выбивались по цене. И это логично, поскольку их сложнее выращивать — чтобы плоды завязались, нужны насекомые-опылители. В промышленных теплицах для этих целей используют шмелей.
Килограмм среднеплодных огурцов обойдётся в 80 рублей без одной копейки
За короткоплодный вид придётся выложить в 2,5 раза больше — 199,99 рубля
Пчёлоопыляемые овощи продаются на подложке по 600 граммов за 189,99 рубля. В пересчёте на килограмм получается 317 рублей
В магазине сети «Магнит» мы тоже увидели огурцы в трёх вариантах: помимо среднеплодных, нашли гладкие и даже поштучные — каждый экземпляр аккуратно упакован отдельно.
Здесь тоже среднеплодные оказались самыми недорогими — 75,99 рубля за килограмм
Три гладких огурца общим весом 600 граммов на лотке стоят 79,99 рубля, что соответствует 133 рублям за килограмм
Если нужен всего один гладкий плод, его можно купить поштучно за 49,99 рубля
А вот в магазинах сетей «Чижик», «Монетка» и «Красное&Белое» выбор огурцов совсем небольшой: в каждом магазине всего по одной позиции.
Цена на среднеплодные огурцы в «Чижике» привлекает — всего 69,99 рубля
В «Монетке» на момент нашего визита продавались только гладкие плоды по 119,99 рубля
В «К&Б» на прилавке стоял всего один лоток с тремя огурцами общим весом 600 граммов за 79,69 рубля (133 рубля за килограмм). На ценнике было указано, что овощ продаётся со скидкой 50%
Снижение цен на огурцы эксперты объясняют рядом факторов. Как рассказал KP.RU директор Центра агробизнеса и продовольственной безопасности Российской академии народного хозяйства (РАНХиГС) Анатолий Тихонов, с приходом весны и увеличением светового дня овощи начали выращивать в более простых условиях, требующих меньших затрат на обогрев теплиц и электричество. Также специалист отметил, что свою роль сыграло перепроизводство в конце зимы. Тогда из-за слишком высокой стоимости жители временно отказались от огурцов, вследствие чего склады оказались переполнены ими. С приходом весны рынок «разгрузился», и цены стали падать быстрее обычного сезонного уровня.
Ранее «Пчела» узнала, как в Челябинске за год изменились цены на продукты питания.
Новость, фото: Андрей Морозов