Окрошка на майонезе, рассоле и на сыворотке: три рецепта и есть ли в ней польза

Вкусная освежающая окрошка – самый первый суп в летнем меню, когда начинается жара У окрошки, кстати, почти нет аналогов в кухнях других стран. И, например, на английский его так и переводят: «русский холодный суп» – okroshka. Конечно, у такого блюда миллион различных вариантов приготовления, и споры о том, на квасе или кефире, идут до сих пор. Мы же предлагаем попробовать три рецепта, в которых есть свои плюсы: например, в окрошке на майонезе можно не искать квас или кефир, а сделать её на воде, а у сыворотки – мягкий вкус. Окрошка на майонезе (и воде) Огромный плюс этого рецепта в том,...