Ешьте без вреда для здоровья: какой хлеб лучше брать - АБН 24

Эндокринолог Виктория Садовская рассказала россиянам, какой хлеб считается самым полезным. По ее словам, наилучшим выбором является цельнозерновой хлеб. Для его изготовления используется мука, содержащая все компоненты зерна. Этот продукт отличается высоким содержанием клетчатки по сравнению с другими видами хлеба, что способствует нормализации пищеварения и сохраняет чувство насыщения, сообщила «Лента.ру». Кроме того, цельнозерновой хлеб обладает антиоксидантными свойствами. Он является ценным источником витаминов группы B, а также важных минералов, таких как магний, железо и селен. Эти...