«Перекрёсток» начал тестировать в пяти супермаркетах специализированные полки с функциональными продуктами. Это товары с повышенным содержанием полезных веществ.
Ассортимент из 101 позиции, сертифицированной органом «Роскачество — функциональное питание», также доступен для заказа в мобильном приложении и на сайте сети.
В линейку вошли батончики, снеки, напитки, печенье, хлеб, хлебцы, мороженое и шоколад. Все продукты соответствуют государственным стандартам: содержание белка — не менее 12% от калорийности, пищевых волокон — не менее 3 г на 100 г, витаминов и минералов — не менее 15% суточной нормы на 100 г или 100 мл. В дальнейшем «Перекрёсток» планирует расширить функциональную полку за счёт товаров под собственной торговой маркой «Зелёная линия».
«Функциональные продукты становятся важной частью повседневного рациона. Формат функциональных полок позволяет объединить такие товары в отдельную категорию и сделать их выбор более простым и удобным», — отметил директор по качеству торговой сети «Перекрёсток» Сергей Тюветский.
Заместитель руководителя Роскачества Юлия Михалева назвала запуск полок практическим шагом к формированию доступной среды для здорового питания, подчеркнув, что сертификация 101 позиции гарантирует содержание необходимых нутриентов. Директор НМИЦ ТПМ Минздрава России, академик РАН Оксана Драпкина добавила, что функциональные продукты могут дополнять сбалансированный рацион, но не заменяют его основу.
«Перекрёсток» стал соучредителем Ассоциации производителей и поставщиков функциональных продуктов питания и ингредиентов, основанной осенью 2024 года. Проект вписывается в стратегию устойчивого развития X5, утверждённую в 2025 году.
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX. И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail