Фото: Freepik
Правильный подбор продуктов для утреннего приема пищи может стать ключевым фактором в борьбе с повышенным холестерином, который нередко провоцирует развитие сердечно-сосудистых заболеваний и риск возникновения инсульта.
Эксперты британской профильной организации Heart UK подчеркивают, что «один из лучших вариантов завтрака, полезно для снижения уровня холестерина в крови, – овсяные зерна». Эффективность овса объясняется наличием в его составе бета-глюкана — особой растворимой клетчатки. В процессе пищеварения это вещество превращается в гелеобразную массу, которая связывает насыщенные холестерином желчные кислоты, препятствуя их всасыванию в кровь.
Помимо овсянки, специалисты выделяют пользу олеиновой кислоты. Для нормализации уровня липидов в рацион можно добавлять такие продукты, как оливковое масло, арахисовую пасту, миндальное молоко, какао и даже свиное сало в умеренных количествах, сообщает МедикФорум.
Тем, кто не представляет утро без классического бутерброда, диетологи рекомендуют заменить хлеб с маслом на тост с авокадо. Этот фрукт является источником мононенасыщенных жирных кислот, витаминов и минералов, которые в сочетании с клетчаткой помогают поддерживать сосуды в здоровом состоянии.
Периодическое включение в меню завтрака жирной рыбы также приносит значительную пользу. Омега-3 жирные кислоты не только защищают сердце, но и благотворно влияют на состояние кожи, суставов и поддерживают гормональный баланс.
Кроме того, важным элементом здорового рациона считаются отруби. По сведениям British Journal Of Nutrition, регулярное употребление отрубей способствует снижению уровня ЛПНП. Это так называемый «плохой» холестерин, который имеет свойство скапливаться в артериях, становясь основной причиной развития атеросклероза.
Напомним, ранее портал ЯСНО писал о том, что оливковое масло защищает клетки от повреждений. Всего лишь 20 миллилитров этого масла способны существенно укрепить ваше здоровье.
Оливковое масло — популярный ингредиент на кухне большинства семей. Маслянистый экстракт славится своими многочисленными полезными свойствами для организма.
Олеиновая кислота известна своим противовоспалительным действием. Кроме того, оливковое масло отличается высоким содержанием антиоксидантов, защищающих клетки от повреждений и способствующих снижению воспаления.
Научные исследования подтверждают положительное воздействие оливкового масла на сердечно-сосудистую систему, суставы, мозг, холестерин и метаболизм. Согласно свежему исследованию, всего 20 мл необработанного оливкового масла ежедневно снижают риск развития ишемической болезни сердца.