Курганские грибники хвастаются уловом первых грибов
Фото: Руслан Яроцкий © URA.RU
Жители Курганской области уже могут отправляться на «тихую охоту». С приходом теплой весны в лесах начали появляться первые съедобные грибы — сморчки. О том, где они чаще встречаются и как их отличать от опасных грибов — в материале URA.RU.
«Сезон „тихой охоты“ открыт. Пошли грибы сморчки в Кетовском округе», — поделились в сообществе грибников Курганской области.
Где встречаются сморчки
Грибы сморчки появились в лесах Курганской области
Фото: ВКонтакте/Антон Семохин/Сообщество грибников Курганской области
Сморчки чаще всего встречаются в сосновых и смешанных лесах с примесью берёзы. Узнать их можно по коричневой ячеистой шляпке и светлой ножке. При этом специалисты советуют обязательно отваривать такие грибы перед употреблением.
Неопытные грибники могут перепутать съедобные сморчки с опасным строчком обыкновенным. У ядовитого гриба шляпка имеет извилистую форму и располагается на короткой утолщенной ножке. Сморчки можно найти под Курганом, в Белозерском и Кетовском округах.
Какие еще грибы можно найти в мае
Также в мае в лесах региона появляется вешенка легочная. Она растёт группами на старой древесине и отличается кремово-белыми вееровидными шляпками и короткой ножкой. К концу весны, если сохранится дождливая и теплая погода, грибники смогут встретить сыроежки, летние опята и другие виды грибов, включая условно-съедобные и ядовитые.
Некоторые грибы непригодны для еды из-за горечи, жесткости или токсичных веществ. В отдельных случаях избавиться от опасных соединений помогает отваривание или замачивание. Кроме того, в открытых местах — на полянах и опушках — уже можно искать шампиньоны, которые считаются одними из самых популярных грибов у любителей «тихой охоты».
Добавьте URA.RU в список избранных в Google Поиске
Хотите быть в курсе ситуации с паводком в Курганской области? Подписывайтесь на канал «Курганистан» в MAX, чтобы узнавать все новости первыми!
Комментарии (2)
- Все назвали, кроме маслят.
- Тихая охота открыта на грибников, штраф, за посещение лесов, сказали бы...
Самое комментируемое
Следующий материал
При использовании материалов ссылка обязательна
Свидетельство о регистрации СМИ ИАА «УРА.РУ» Эл №ФС77-77908 от 19 февраля 2020 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель:
ООО "РЕАДОВКА67"
Название СМИ:
Информационно-аналитическое агентство «УРА.РУ»
Редакция
Главный редактор
ИАА «УРА.РУ»
Кураева Екатерина Владимировна
Екатеринбург,
ул. Карла Либкнехта, 5
Размещение
рекламы
Материалы
URA.RU
Подписаться на новости
При использовании материалов ссылка обязательна
Свидетельство о регистрации СМИ ИАА «УРА.РУ» Эл №ФС77-77908 от 19 февраля 2020 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Учредитель:
ООО "РЕАДОВКА67"
Название СМИ:
Информационно-аналитическое агентство «УРА.РУ»
Ссылки на документы
Рейтинг: 18+