Осознанный выбор вина: почему в 2026 году важно знать, откуда вино

Давно прошли те времена, когда главными критериями выбора вина были яркая этикетка и знакомое название страны или сорта винограда. В 2026 году среднестатистический покупатель вина — это уже не растерянный новичок, а человек, который изучает контрэтикетку с интересом. И если раньше слова «терруар», «автохтонные сорта» или «амфора» были профессиональным жаргоном сомелье, то сегодня ими запросто оперируют за ужином в компании друзей. Можно смело заявить, что сейчас винный мир переживает момент взросления.