Вопреки расхожему убеждению о том, что домашний алкоголь безопасен благодаря своей «натуральности», он способен нанести организму непоправимый вред. Как сообщила «Ленте.ру» гастроэнтеролог Ольга Чистик из «Скандинавского Центра Здоровья», главную угрозу представляет метанол, возникающий при ферментации сахарного или фруктового сырья. В кустарных условиях, по словам врача, практически невозможно полностью отделить этот яд от этанола. Опасность кроется не только в самом метаноле, но и в веществах, которые образуются при его расщеплении.
«Всего 10 миллилитров метанола могут вызвать слепоту, а доза от 30 миллилитров считается смертельной»
, — подчеркнула она.
Внутри организма метанол трансформируется в формальдегид и муравьиную кислоту — токсины, разрушающие нервные клетки и зрительный нерв. Усугубляют ситуацию сивушные масла — букет из различных спиртов, усиливающих отравляющее действие напитка. Именно они, по словам гастроэнтеролога, придают самогону резкий запах и провоцируют тяжелое похмелье.
Первые признаки интоксикации возникают не сразу, а спустя 12–24 часа после приема. Симптомы включают мигрень, тошноту, непереносимость яркого света и пелену перед глазами. Нередко это состояние ошибочно принимают за обычное похмелье, однако без своевременной медицинской помощи человек может ослепнуть или столкнуться с отеком головного мозга, предупредила специалист.