Иммунолог А. Продеус в эфире телепередачи «Жить здорово!» на Первом канале рассказал о специальном коктейле, который, по его словам, может поддерживать иммунную защиту организма. Об этомсообщает«Лента.ру».
По словам специалиста, напиток готовится из 200 мл кефира, пяти чайных ложек семян чиа и небольшого количества сушёного имбиря. Ингредиенты необходимо смешать и встряхнуть, после чего дождаться, пока семена набухнут. Врач отметил, что такая смесь может помогать организму эффективнее противостоять вирусам.
Отдельно эксперт пояснил предполагаемый механизм действия компонентов. Он указал, что в имбире содержится гингерол, который, по его данным, способен повышать активность иммунных клеток в полости рта. Кефир за счёт полезных бактерий, а семена чиа благодаря пищевым волокнам, по его словам, поддерживают работу иммунных клеток в желудочно-кишечном тракте.
Ранее этот же специалист упоминал и другие продукты, связанные с поддержкой здоровья. В частности, он обращал внимание на пользу пряников, отмечая, что грубые пищевые волокна в ржаной муке могут способствовать выведению канцерогенов.