Хорошая привычка – пить каждый день кефир, однако стоит ограничиться одним стаканом.
Врач-диетолог Марина Макиша объяснила, что кефир является замечательным источником кальция, способствующего укреплению мышц и костей, защищающего от развития остеопороза.
В соответствии с международными рекомендациями, ежедневно следует употреблять в пищу 3 порции разных молочных продуктов. Одной из них является стакан кефира – именно столько полезно выпивать за день, получив 20–25 процентов от суточной нормы кальция, пишет «Лайф».
Кефир практически не содержит лактозу – молочный сахар, но в нем много белка, молочнокислых бактерий, способствующие улучшению состояния кишечной микрофлоры, поэтому он полезен как детям, так и взрослым.
