Колбасы, сосиски, бекон и ветчина, а также сладкие газированные напитки и магазинные соки повышают риск возникновения онкологических процессов в организме, рассказала нутрициолог, доцент кафедры физической культуры ГУУ Ирина Меркулова.
«Переработанное мясо, например колбасы, сосиски, бекон и ветчина, относятся к канцерогенам группы один… Каждые 50 граммов такого мяса в день повышают риск рака толстой кишки на 18 процентов», — пояснила Меркулова «Ленте.ру».
По её словам, сладкие газированные напитки и магазинные соки с сахаром могут вызывать хроническое воспаление и ожирение, которые являются мощными драйверами онкологических процессов. Также Меркулова отметила, что жирные соусы, промышленные приправы и некоторые готовые заправки могут провоцировать рак.
«Главная опасность — это трансжиры, а также сахар и избыток соли в мясных продуктах», — отметила нутрициолог.