Фото: Правительство Тульской области
В пятницу, 15 мая, в международный день семей в Тульской области дали старт гастрономическому проекту «Семейное счастье», направленному на популяризацию Традиционных семейных ценностей с помощью кулинарных традиций. Об этом сообщили в
«По инициативе Агентства развития туризма и представителей гастроиндустрии региона в меню тульских заведений выделены специальные позиции, которые по мнению шефов олицетворяют счастье. К проекту присоединили более 20 заведений питания. В каждом из них гостей – туристов и жителей Тульской области – ждут блюда по мотивам легендарных рецептов семьи Толстых и современные интерпретации домашних завтраков, обедов и ужинов»,– рассказала министр туризма Тульской области Елена Мартынова.
В меню можно найти традиционные драники и сырники, ароматные гренки и чай из самовара, изысканные кулинарные изделия из рыбы и блюда грузинской кухни, домашний морс и котлеты, классическую селедку под шубой и борщ, а также знаменитые десерты, такие как «Павлова» и анковский пирог.
Действие проекта планируют продлить в течение летнего туристического сезона, а подробности можно узнать на официальном туристическом портале региона.