Восьмой фестиваль «Корюшка идёт!» стартовал в Новой Ладоге. Гостей ждут десять тонн рыбы на продажу и две тонны на приготовление в гастрономических рядах.
«Ленинградский сидр из северных яблок, самые вкусные фермерские сыры из семейной сыроварни, ленинградский пресноводный сибас — мы научились его выращивать в пресной воде — ленинградские раки, и корюшка: свежая, жареная, вяленая, копчёная, форель. Мы третьи в России по выращиванию форели»
, — представил губернатор Александр Дрозденко продукцию Ленобласти главам дипломатических миссий, передаёт пресс-служба регионального правительства.
Отмечается, что вместе с гостями на набережной Волхова они открыли памятник корюшке и продегустировали продукцию.
В рамках фестиваля пройдут соревнования по рыбной ловле на Кубок губернатора, кулинарные мастер-классы от шеф-повара, ярмарка ремёсел, выступления пожарных с ретротехникой, концерт Дениса Клявера и многое другое.