«Срываемся и едим»: нутрициолог о том, как не получить проблем со здоровьем после мяса на мангале

Май — время, которое у большинства ассоциируется с природой, солнцем и ароматом шашлыка. И всё же иногда этот весенний отдых заканчивается не так радужно — вздутием живота, тяжестью и утренними отеками. Дипломированный нутрициолог Евгения Новикова рассказала в своей колонке, как избежать проблем с пищеварением после вкусных выходных. Дальше — от первого лица. Еда и удовольствие Будучи нутрициологом, я часто вижу, как мы впадаем в крайности: или держимся на силе воли, уныло жуя огурец, или срываемся и едим так, словно шашлыки завтра навсегда запретят. Я против обеих стратегий...