Фото: Глава Олонецкого района Вадим Мурый / ВК
Глава Олонецкого района Вадим Мурый поделился впечатлениями о презентации продукции «Агроальянса» для индийских гостей.
Глава Олонецкого национального муниципального района Вадим Мурый рассказал, что сельскохозяйственный кооператив «Агроальянс» представил свою продукцию на встрече с индийскими партнёрами. Объединение под руководством Ивана Протасова угостило гостей ягодным соусом из морошки «Олонецкий особый». Соус подали с индийскими креветками, и это блюдо вызвало восторг. Ягодную соль и карельский мармелад также оценили высоко.
«Агроальянс» перерабатывает более 10 тонн лесных и садовых ягод в год: малину, чернику, морошку, смородину и другие. Из них производят мармелад, варенье, сорбеты, зефир, томлёную ягоду, карамель, овощные чипсы, ягодное драже, шоколад с сублимированной ягодой и даже соль из ягод. Ассортимент постоянно растёт, рассказал Вадим Мурый.
Ранее стало известно, что заработавший миллионы на ягодах читинец вновь едет в Карелию. Денис Фомин является самым результативным ягодником в республике, собирая до 100 кг в день. И он вновь едет на сезон в Карелию.