Лучшие повара 47-го региона приготовили разнообразные рыбные блюда: шаверму с хрустящей рыбкой, бургер с судаком и, конечно, ленинградскую жареную корюшку.
«Корюшка идёт!» — восьмой туристский фестиваль стартовал в городе Новая Ладога «Корюшка идёт!» — главное гастрономическое событие в регионе. 30 тонн ладожской рыбки подготовили для гостей. Лучшие повара 47-го региона приготовили разнообразные рыбные блюда: шаверму с хрустящей рыбкой, бургер с судаком и, конечно, ленинградскую жареную корюшку. Также проведут мастер-класс по ее приготовлению, а также можно будет научиться варить рыбный суп из ладожской рыбы и традиционную калитку из ржаной муки.
Научиться можно будет и ремеслам региона на «Ярмарке мастеров». На фестивале представлены более 50 региональных брендов. «Корюшка идёт!» — событие, на котором можно прочувствовать уникальный дух региона.
На мероприятие приедет и губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко. Он также примет участие в акции зарыбления реки Волкова мальками.