В Челябинской области производят рекордное количество специй.
Фото: Из архива "ММ"
Наступило время жарких выходных, и многие люди стали выбираться подальше от городской суеты, некоторые – на дачу, а кто-то – в горы или в лес. Отличный способ порадовать себя и своих близких на отдыхе – это вкусный обед на свежем воздухе.
Одним из самых популярных блюд на природе является шашлык. В этом случае не обойтись без добавления приправ и специй, чтобы мясо получилось вкусным и ароматным.
Пресс-служба Челябинскстата опубликовала интересные даны: в Челябинской области в I квартале 2026 года произвели 2,2 тысячи тонн приправ и пряностей смешанных, или 123,4 процента к соответствующему периоду предыдущего года. Так что если вы думали, что все приправы в наш регион едут с юга страны или из других стран, – это, оказывается, не совсем так…