Недавно в Саранске проходила выездная конференция «За медицину здорового долголетия». Одним из спикеров был известный нутрициолог, биохимик, профессор Северо-Западного государственного медицинского университета имени Мечникова Владимир Дадали. Он принимал участие в разработке препарата «Раунатин», снижающего артериальное давление. В свои неполные 89 лет Дадали бодр и активен. Несколько лет назад он перенес ковид в легкой форме и, даже находясь в больнице, большую часть времени занимался бегом… С известным ученым беседовала Татьяна Скороходова.
«С»: Владимир Абдулаевич, вы много времени уделяете исследованиям, касающимся здорового питания…
— Верно. Много лет назад в нашу страну из-за рубежа начали поступать первые пищевые добавки — БАДы, которые долгое время у нас ругали. Но в итоге наше Министерство здравоохранения официально разрешило их использовать. Я стал заниматься БАДами. Во всем мире уже давно используют пищевые добавки, содержащие полный набор витаминов. Это очень полезно для здоровья! Но многие россияне предпочитают себя травить вредными «витаминами». Аптеки переполнены «Компливитом». В нем содержится медь в виде медного купороса, который используется для дезинфекции почвы. Разве можно детям давать такой препарат? Тем не менее «Компливит» хорошо разрекламировали. Фармацевтическим предприятиям выгодно навязывать свою продукцию. Когда отношения с США были более или менее нормальными, я в течение 8 лет летал в Лос-Анджелес на международные выставки, где собирались мировые ученые. Обращал внимание на то, что в Штатах полки магазинов заставлены БАДами, которые активно раскупаются. Но, как говорят, доверяй, но проверяй. Не нужно забывать о халтурщиках. Рекомендую всем перед приобретением того или иного препарата внимательно изучить его состав.
«С»: Расскажите, как вы стали одним из изобретателей «Раунатина» — препарата, снижающего артериальное давление?
— Это получилось случайно (улыбается — «С»). Один из наших дипломатов находился в Нидерландах, и у него резко повысилось давление. Приступ купировали специальным препаратом. Когда дипломат вернулся в Советский Союз, сразу поставил вопрос — почему у нас нет таких лекарств? Отечественные ученые получили ответственное задание. Тогда я начал работать в Харьковском научно-исследовательском фармацевтическом институте. Через некоторое время мы с тремя коллегами, которых сейчас, к сожалению, уже нет в живых, разработали «Раунатин», который не только снижал давление, но также обладал антиаритмическим и мягким седативным действием. Препарат сразу стал пользоваться большим спросом. Уже 65 лет он применяется в широкой медицинской практике.
«С»: К сожалению, сейчас гипертоническая болезнь сильно «помолодела»…
— Да. Это связано с большими нагрузками, постоянными стрессами и неправильным питанием. К сожалению, многие продукты, которые мы употребляем в пищу, лишены полезных веществ. Существует витаминный и минеральный дефицит. Современное питание нельзя назвать полноценным. В советское время продуктов не хватало, но все они были качественные, потому что проходили частый и жесткий контроль.
«С»: Вы верите в вакцину от рака, о применении которой сейчас много говорят?
— Отношусь к этому немного скептически, хотя, конечно, такая информация вдохновляет. Но дело в том, что еще далеко не все проверено. Нужно в первую очередь отметить, что эта вакцина не универсальна и каждый случай индивидуален. Для меня хуже онкологических заболеваний ничего не бывает. Поэтому в своем рационе надо использовать компоненты, которые обладают противораковым действием. Например, употребление капусты брокколи может стать хорошей профилактикой злокачественных опухолей женской половой сферы и молочных желез.
«С»: Вы каждый день принимаете иммуномодулятор, который называется трансфер-фактор?
— Да. Это пептид, который передает информацию от иммунных клеток, имевших контакт с инфекцией, новым клеткам, повышая и балансируя все звенья иммунитета. Трансфер-фактор образуется в организме, но при недостаточном уровне должен постоянно пополняться с помощью соответствующих добавок.
«С»: Интересно узнать ваше мнение по поводу ковида. Откуда взялась эта инфекция?
— На этот счет существуют разные версии. Самая расхожая — об искусственном происхождении заболевания. Последствия ковида ужасные. Были случаи, когда у больных отрывались тромбы, что приводило к летальным исходам. Я и сам перенес коронавирусную инфекцию, правда в легкой форме. И все потому, что принимаю иммуномодуляторы по типу трансфер-факторов. А в больницу тогда попал из-за преклонного возраста. Находясь там, писал статьи и по возможности занимался спортом — в тапочках бегал по коридору. Медперсонал, среди которого были мои студенты, тогда сильно удивлялся. Я сказал, что, если могу двигаться так быстро, значит, легкие хорошо дышат (смеется — «С»).
«С»: Не планируете после визита в Саранск начать сотрудничество с МГУ имени Огарева и местными клиниками?
— Почему бы и нет? В вашей республике я впервые. Впечатления самые хорошие. Познакомился с интересными специалистами и открыл для себя много нового. Жители Мордовии — очень гостеприимные и заботливые. Думаю, что в плане сотрудничества у нас все замечательно получится.
«Для меня большая честь лично познакомиться с профессором Дадали, — отмечает главный врач Детской республиканской клинической больницы Олег Солдатов. — Замечательно, что волею судьбы он оказался в Саранске. Обсуждали с ним сотрудничество. Было бы здорово принять участие в его онлайн-лекциях о правильном питании. Это полезно и нашим сотрудникам, и родителям наших юных пациентов. И, конечно, хочется надеяться, что Владимир Абдулаевич еще посетит нашу республику».