Основателем легендарной мельницы был купец первой гильдии Илья Симанов (архивное фото)
Фото: Анастасия Соргина © URA.RU
Симановская мельница (также известная как Мельница Симанова-Макаровых или Ивановская паровая вальцовая мельница) — это не просто архитектурный памятник областного значения. Она является символом промышленного расцвета Урала конца XIX века и старейшим зерноперерабатывающим предприятием региона. История мельницы насчитывает почти полтора века и отражает ключевые этапы развития мукомольной промышленности в России. Подробнее — в материале URA.RU.
Рождение империи: как появилась Симановская мельница
В 1884 году екатеринбургский купец первой гильдии Илья Иванович Симанов решил построить предприятие, которое не имело бы аналогов. На берегу Исети, в Мельковской слободе, началось возведение мельницы. Проект и оборудование предоставила московская фирма «С. А. Добров и Б. И. Набгольц». 30 июля 1884 года состоялось освящение фабрики.
Изначально мельница представляла собой монолитное шестиэтажное каменное строение, соединенное с зернохранилищем на 280 тысяч пудов зерна. Несмотря на то что на производстве трудились всего 50 рабочих, предприятие обладало внушительной мощностью: оно перерабатывало до 700 тысяч пудов пшеницы в год, что позволяло выпускать около 29 тонн муки в сутки. Сырье поставляли из Шадринска, Троицка и Западной Сибири.
Предприятие перерабатывало до 700 тысяч пудов пшеницы в год
Фото: Владимир Жабриков © URA.RU
Готовая продукция делилась на четыре сорта. Массовая мука полностью закрывала потребности Екатеринбурга, ближайших заводов и Ирбитской ярмарки, а элитную муку высшего качества отправляли в Москву и Санкт-Петербург.
Уже в 1888 году мельница была реконструирована, и ее производительность увеличилась до 38 тонн в сутки. А в 1887 году на Сибирско-Уральской научно-промышленной выставке продукция Симанова получила высшую награду — золотую медаль имени наследника цесаревича.
Империя на 50 десятинах: благоустройство территории
Территория мельницы занимала 50 десятин на берегу Исети и была благоустроена как парк отдыха. Здесь были замысловатые беседки, площадки для игр, купальня, баня, кегельбан и даже живая дача. При мельнице существовали цветочные и плодовые оранжереи, зимний сад, теплицы для ананасов и огурцов.
Для нужд производства работал конный двор, где содержались рабочие лошади и выездные рысаки. Логистику обеспечивал проложенный одноколейный железнодорожный путь от станции Екатеринбург. Интересный факт: в 1890 году управляющим мельницы служил Александр Максимович Симанов — троюродный брат А. П. Чехова.
Золотой век (1906–1917): модернизация и лидерство в отрасли
В 1906 году Илья Симанов обанкротился, и предприятие ушло с молотка. Покупателем стало Товарищество «Братья Макаровы». Новые хозяева не стали разрушать старое, а занялись модернизацией. Они обновили оборудование и вывели завод в абсолютные лидеры мукомольной промышленности Урало-Сибирского региона.
Предприятие перерабатывало 29 тонн муки в сутки и поставляло элитные сорта в Москву
Фото: Владимир Жабриков © URA.RU
К 1914 году Симановская мельница достигла пика своего производственного развития. Предприятие перерабатывало 270 тонн зерна в сутки, из которых 225 тонн уходило на сортовой помол, 25 тонн отгружалось для нужд армии, а еще 20 тонн направлялось на производство крупы. Для модернизации логистики на территории завода возвели новый двухэтажный склад и проложили собственную железнодорожную ветку, а также существенно усилили систему очистки поступающего сырья.
XX век: национализация и упадок
Революция перечеркнула империю Макаровых. Мельницу национализировали и переименовали в мукомольный завод. В 1930 году территория парка была отдана Горсовету. На месте беседок и оранжерей построили спорткомплекс «Динамо» и жилые дома. В 1936 году был построен элеватор.
В 1960-е годы рядом возвели новый мукомольный завод, а старую «Макаровскую» остановили. В конце 1980-х годов в старинном здании после реконструкции производство запустили вновь, но ненадолго. В 1991 году комплекс (четырехэтажное здание мельницы, силовое отделение и лаборатория) был признан памятником архитектуры. К сожалению, котельная с трубой и склады были утрачены.
Настоящее время: новая жизнь старинного здания
Статус памятника архитектуры исторический комплекс получил в 1991 году
Фото: Владимир Жабриков © URA.RU
Екатеринбургский мукомольный завод располагался на этой территории до 2013 года, после чего его мощности переехали на другое место. На месте бывшего комбината холдинг построил многофункциональный жилой комплекс класса «бизнес» и «элит».
Два здания на территории завода, которые признаны памятниками архитектуры, были сохранены: это Симановская мельница и небольшая мастерская в глубине квартала. Здание Симановской мельницы стало жилым многоквартирным домом. Была проведена реставрация фасадов с восстановлением архитектурного облика, ориентированного на 1910-е годы, с сохранением работ, выполненных в 1980–1990-х годах.
В июне 2017 года с правой стороны здания снесли советский пристрой, так как он не имел исторической ценности. Сегодня Симановская мельница соседствует с ярким элитным ЖК на берегу Олимпийской набережной.