Специальность "Технология продукции и организация общественного питания"
Направление подготовки:
Организация производства и обслуживания в индустрии питания
Управление ресторанами, кафе, столовыми: от закупки сырья и контроля качества до организации работы зала и повышения
уровня сервиса.
Где работать после?
Рестораны, кафе, сети быстрого питания, кейтеринговые компании, пищевое производство, отели.
Перечень вступительных испытаний
На базе 11 классов:
Русский язык (от 36 баллов)
Математика (профильный уровень) (от 27 баллов)
Биология (от 36 баллов) или Химия (от 36 баллов) или Физика (от 36 баллов)
На базе СПО:
Русский язык
Математика: алгебра и начала математического анализа
Основы биологии или Общая химия и основы химических процессов или Теоретические основы физики
Подробности можно узнать в нашем боте: https://max.ru/join_ruc_bot
