В программе«Жить здорово!»на Первом канале рассказали о пользе редиски. Так, в этом овоще содержится витамин C, который способствует замедлению развития катаракты.
«В редиске содержится особое вещество, которое стимулирует выработку глутатиона. А глутатион — это то вещество, которое помогает печени бороться с токсинами, которые поступают извне или находятся в нашем организме. Поэтому, когда мы принимаем редиску, то, естественно, наша печень работает лучше», — добавил хирург-офтальмолог Михаил Коновалов.
Кроме того, глюкозинолаты, содержащиеся в редиске, борются с раком простаты, с раком легкого, с раком желудка.
В студии приготовили салат из битой редиски: в банку добавили овощи, оливковое масло, чеснок, укроп, воду, соль и уксус.
В другом выпуске ведущиерассказали, как появился сэндвич и его пользе для организма. Блюдо было названо в честь четвертого графа Сэндвича Джона Монтегю, который перекусывал ломтем ростбифа, положенным между двумя тостами, чтобы не прерывать игру в карты.